La receta que os presentamos hoy, pollo a la coca-cola es un clásico que no pasa de moda, un plato muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y un resultado que no creerás. Buenísimo.

El pollo es uno de los mejores tipos de carne gracias a su bajo contenido en grasa, su versatilidad para aceptar cualquier sabor, su precio y su facilidad para encontrarlo en los supermercados y carnicerías. Además de él se puede aprovechar todo.

Ingredientes

  • 100 g de champiñones
  • 150 g de patata
  • 120 ml de Coca-Cola
  • 120 ml de caldo de pollo
  • 15 ml de salsa de soja
  • 25 ml de sweet chili
  • 2 jamoncitos de pollo
  • 3 ajos
  • 1 c/s de sal y pimienta

 

Elaboración

  1. Troceamos la patata y limpiamos los champiñones.
  2. Programamos el robot de cocina Supreme 3D en el menú sofreír durante 7 minutos para marcar las verduras y la carne.
  3. Sacamos las verduras y la carne, reservamos y añadimos 10 minutos más para reducir un poco la salsa (Coca-Cola, caldo de pollo, soja y sweet chili).
  4. Seleccionamos el menú horno, 20 minutos a 180 ºC con la tapa cerrada y la válvula abierta.
  5. Finalmente, extraemos el pollo y servimos.

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