Hoy os animamos a realizar un segundo plato tradicional que seguro que en vuestra casa habéis comido desde siempre, pero ahora innovamos para ahorrar tiempo en la cocina y lo realizamos con un robot de cocina, como Vission 3D. Toma nota de la elaboración y disfruta del sabor de este delicioso plato. Una receta muy fácil y rápida además de ligera que esperamos que os guste.

Elaborarlo te llevará aproximadamente 30 minutos y la dificultad es media-baja. La ración que os presentamos es para 4 personas y lo podéis comer frío o caliente, ¡como más os guste!

# Ingredientes

  • 1 Kg. De anillas de calamar
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 hojas de laurel
  • 100 gr. De tomate triturado
  • 200 ml. De vino blanco
  • 2 cucharadas de harina
  • 4 bolsitas de tinta de calamar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Unas gotitas de tabasco

# Elaboración:

Cortar los calamares en aros, limpiar y reservar. Las anillas de calamar deben de ser de 1 cm de grosor.

Pelamos y cortamos las cebollas y las picamos junto con los ajos y las hojas de laurel. Después ponemos todos los ingredientes en el robot de cocina Vission 3D y programos menú guiso durante 15 minutos.

También podéis acompañar los calamares en su tinta con arroz blanco.

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